1.形态：落叶灌木或小乔木，生长强健，根际易生根蘖。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。叶对生或簇生，表面有光泽，背面中脉凸起，有短叶柄。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9。花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实。一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间，萼片管状，花瓣倒卵形。花多红色，也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚。种子多数，浆果近球形。花期5-6月，果熟期9-10月。

2.功能：喜温暖向阳的环境，耐旱耐寒耐瘠薄，树姿优美，枝叶秀丽，婀娜多姿，色彩鲜艳。初春嫩叶抽绿，盛夏繁花似锦，秋季累果悬挂，或孤植或丛植于庭院，对植于门庭之出处，列植于小道、溪旁、坡地、建筑物之旁，也宜做成各种桩景和供瓶插花观赏。石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质，具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效。